Zutaten für 3 Portionen

250 g Mie-Nudeln, 350 g Hühnerfleisch gewürfelt,
750 g TK Gemüse, Salz, Pfeffer Sambal Oelek …..

Zubereitung

In einer großen Pfanne etwas Öl erhitzen und das Fleisch
anbraten. Gemüse zugeben, etwas Wasser zugeben und einige
Minuten garen.

Die Nudeln zerbrechen und auch in die Pfanne geben und unter
das Gemüse mischen. Noch etwas Wasser in die Pfanne geben
und abgedeckt ein paar Minuten garen.

Gut vermischen und abschmecken.