Zutaten 2-3 Portionen
3 mittlere Zucchini, 1 Ei, 250 g Mozzarella gerieben, 2 EL
Haferkleie,
Salz Pfeffer ….
Salz Pfeffer ….
Zubereitung
Zucchini waschen, raspeln und ca. 20 Minuten zur
Seite stellen.
Gut ausdrücken und mit den restlichen Zutaten vermischen.
Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.
9 Klecks auf ein mit Backpapier ausgelegten Blech geben und
ca. 25 Minuten backen.
Gut ausdrücken und mit den restlichen Zutaten vermischen.
Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.
9 Klecks auf ein mit Backpapier ausgelegten Blech geben und
ca. 25 Minuten backen.