Gemüse auftauen lassen und Brokkoli wenn nötig kleiner schneiden.
Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die Röschen und Erbsen 1 - 2 Min.
unter Rühren braten. Mit Knoblauch, Salz und Pfeffer würzen und ein etwas
Wasser hinzufügen und weiter dünsten. Wenn man will kann man jetzt
Schafskäse zerbröseln und unter das Gemüse mischen. Abschmecken und
entweder die gekochten Nudeln in der Pfanne unter das Gemüse mischen oder
die Sauce auf der Pasta servieren.