Zutaten
225 g Halloumi (meiner war mit Chili), 1 Bund Jungzwiebel,
1 Apfel, 1 Paprika, Salz, Pfeffer .....
1 Apfel, 1 Paprika, Salz, Pfeffer .....
Zubereitung
Halloumi würfeln. Paprika und Apfel waschen,
entkernen und würfeln.
Jungzwiebel waschen und in feine Ringe schneiden.
in einer Pfanne den Halloumi in etwas Öl anbraten, Gemüse zugeben und
kurz mitbraten. Mit etwas Marinade oder Wasser ablöschen,
abschmecken und lauwarm servieren.
Jungzwiebel waschen und in feine Ringe schneiden.
in einer Pfanne den Halloumi in etwas Öl anbraten, Gemüse zugeben und
kurz mitbraten. Mit etwas Marinade oder Wasser ablöschen,
abschmecken und lauwarm servieren.