Zutaten

ca. Saft von 2 gepressten Zitronen, etwas Olivenöl, Knoblauch,
Petersilie, Salz, Pfeffer

Zubereitung

Alle Zutaten in einen hohen Becher geben.
Etwas Wasser aufgießen und mit dem Zauberstab oder einem anderen
starken Mixer pürieren. Abschmecken und fertig.