
Zutaten für 3 Portionen
4-5 Spitzpaprika, 2 Zucchini, 2 Zwiebel, 500 ml
Tomatensauce,
Salz, Pfeffer …………
Salz, Pfeffer …………
Zubereitung
Gemüse waschen, putzen und würfeln. Zwiebel
schälen und fein hacken.
In einer großen Pfanne etwas Öl erhitzen und das ganze Gemüse anrösten.
Mit Tomatensauce ablöschen , gut würzen, ein paar Minuten köcheln lassen
und servieren.
In einer großen Pfanne etwas Öl erhitzen und das ganze Gemüse anrösten.
Mit Tomatensauce ablöschen , gut würzen, ein paar Minuten köcheln lassen
und servieren.