Zutaten für 3 Portionen

4-5 Spitzpaprika, 2 Zucchini, 2 Zwiebel, 500 ml Tomatensauce,
Salz, Pfeffer …………

Zubereitung

Gemüse waschen, putzen und würfeln. Zwiebel schälen und fein hacken.
In einer großen Pfanne etwas Öl erhitzen und das ganze Gemüse anrösten.
Mit Tomatensauce ablöschen , gut würzen, ein paar Minuten köcheln lassen
und servieren.