Zutaten für 10 Waffeln
250 g Topfen/Quark, 3 Eier,
400 g Kichererbsenmehl (oder ein anderes),
50 g geriebener Käse, 50 g Salami/Schinken,
etwas Sprudelwasser, Salz, Pfeffer ........
400 g Kichererbsenmehl (oder ein anderes),
50 g geriebener Käse, 50 g Salami/Schinken,
etwas Sprudelwasser, Salz, Pfeffer ........
Zubereitung
Alles Zutaten mit einem Schuss Sprudelwasser zu
einem glatten Teig
vermischen, würzen und 30 Minuten rasten lassen. Waffeleisen etwas
einfetten und Waffeln ausbacken. Backzeit ca. 5 Minuten.
vermischen, würzen und 30 Minuten rasten lassen. Waffeleisen etwas
einfetten und Waffeln ausbacken. Backzeit ca. 5 Minuten.